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Purple Plum

Es ist Pflaumen und Zwetschgen Zeit! Auch wenn die Ernte etwas geringer ausfiel als letztes Jahr, für ein paar leckere PLUM BUNS (s.u.) hat es gereicht. Enjoy!

Kennt Ihr den Unterschied zwischen Pflaume, Zwetschge, Mirabelle und Reneclaude? Geht mal die Bilder durch und testet Euer Wissen! Beim Drüberscrollen erscheint der Name. 😉

Plum Bunny

Plum Bunny

Plum Buns

Plum Bun

500g flour

75g sugar

Pinch of salt

100g butter

250ml warm milk

30g fresh yeast

13 plums (or 20 damsons-1 ½ for each bun) 

Ca 13 sugar cubes 

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